Kedu ka esi eri ntụ ntụ turmeric?

Turmeric ntụ ntụ, nke sitere na mgbọrọgwụ nke osisi Curcuma longa, bụ ihe dị mkpa na ọgwụ ọdịnala na usoro nri eri ọtụtụ narị afọ. Ihe na-esi ísì ụtọ na-acha odo odo bụ ihe a ma ama maka ihe na-egbochi mkpali na ihe antioxidant, na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ na-ewu ewu maka ndị na-achọ ụzọ okike iji kwalite ahụike ha. N'ime ntuziaka a zuru oke, anyị ga-enyocha ụzọ kachasị mma iji tinye ntụ ntụ ntụ ntụ n'ime ihe ị na-eme kwa ụbọchị, kparịta usoro onunu kwesịrị ekwesị, ma kesaa ụfọdụ ntụziaka na-atọ ụtọ iji nyere gị aka ijikọ ike nke ose ọla edo a.

Ụzọ kacha mma iji were ntụ ntụ ntụ ntụ maka uru ahụike

Ịkwalite uru ahụike nke turmeric ntụ ntụ gụnyere karịa ịfesa ya na nri gị. Nke a bụ ụzọ ụfọdụ dị irè isi rie ntụ ntụ turmeric:

Mmiri ara ehi ọla edo

Mmiri ara ehi ọla edo, ma ọ bụ latte turmeric, bụ ihe na-enye obi ụtọ ma na-edozi ahụ nke a na-eme site na ịgwakọta ntụ ntụ ntụ na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ na ngwa nri ndị ọzọ. Ọ bụghị naanị na ọ na-atọ ụtọ, kamakwa ọ na-enye aka melite absorption nke curcumin, ihe na-arụ ọrụ na turmeric. Ihe ọṅụṅụ a na-enye ụzọ nkasi obi iji nweta uru ahụike nke turmeric mgbe ọ na-akwado ịdị irè ya n'ime ahụ. Ọ bụ nnukwu nhọrọ maka ndị na-achọ ịkwalite ọdịmma ha site na ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ.

Tii turmeric

Ịkwa tii turmeric bụ ụzọ dị mfe ma dị irè iji nweta uru nke ose a. Naanị steepụ turmeric ntụ ntụ na mmiri ọkụ, tinye ntakịrị ose oji iji mee ka mmịpụta dịkwuo mma, ma mee ka mmanụ aṅụ na-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na ịchọrọ. Ihe ọṅụṅụ a dị mfe na-enye ụzọ eke iji nweta uru ahụike turmeric mgbe ị na-agbakwunye ọkụ na ụtọ na usoro gị.

Ihe mgbakwunye turmeric

Maka ndị na-agbasi mbọ ike itinye turmeric na nri ha mgbe niile, ihe mgbakwunye turmeric dị elu na-enye ụzọ dị mma. Agbanyeghị, ọ dị mkpa ịkpọtụrụ onye ọkachamara ahụike tupu ịmalite usoro mgbakwunye ọhụrụ ọ bụla iji hụ na ọ dị mma yana dabara adaba maka mkpa gị. Onye na-ahụ maka ahụike nwere ike inye aka chọpụta usoro ọgwụgwọ kwesịrị ekwesị ma zere mmekọrịta dị n'etiti ọgwụ ma ọ bụ ọnọdụ ndị ọzọ, na-eme ka ị nweta uru site na turmeric n'enweghị nsogbu na nke ọma.

Culinary Na-eji

Otu n'ime ụzọ kacha atọ ụtọ iji rie turmeric bụ ịgbakwunye turmeric ntụ ntụ na nri gị. Ọ bụ ihe dị iche iche nwere ike ime ka ụtọ na nri nke curries, ofe, efere osikapa na ọbụna smoothies. Site n'itinye turmeric n'ime nri dị iche iche, ị nwere ike ịkwalite nri gị n'ụzọ dị mfe na uru ahụike ya mgbe ị na-anụ ụtọ ya pụrụ iche, ụtọ ụwa. Ọ bụ ụzọ dị mfe ma dị ụtọ iji nweta ihe kacha mma nke ose a dị ike.

Usoro ntụ ntụ turmeric: Ego ole ka ọ dị mma iri?

Ọ bụ ezie na a na-ewerekarị turmeric dị mma maka ọtụtụ ndị mmadụ, ọ dị mkpa iji rie ya na nha kwesịrị ekwesị. Nke a bụ ihe ịchọrọ ịma gbasara usoro onunu ogwu turmeric:

Nri akwadoro kwa ụbọchị

Òtù Ahụ Ike Ụwa na-atụ aro ka a na-anakwere oriri kwa ụbọchị nke 0-3 mg nke turmeric kwa kilogram nke arọ ahụ. Maka nri nri, iri gram 1-3 nke a mịrị amị, turmeric ala kwa ụbọchị ka a na-ewere na ọ dị mma ma nwee ike inye uru ahụike. Agbanyeghị, ọ dị mkpa idobe n'ime ntuziaka ndị a iji nweta uru nke turmeric ka ị na-ebelata ihe egwu ọ bụla nwere ike ime.

Ihe na-emetụta usoro onunu ogwu

Usoro ọgwụgwọ turmeric dị mma nwere ike ịdịgasị iche dabere na ihe ndị dị ka afọ, ọnọdụ ahụike, na ọgwụ ọ bụla a na-aṅụ. A na-atụ aro ka ịmalite site na obere dose ma jiri nwayọọ nwayọọ mụbaa ya ka ị na-enyocha mmetụta ọ bụla nwere ike ime. Ịgakwuru onye ọkachamara ahụike tupu ịhazigharị oriri turmeric gị na-eme ka ọ dị mma ma kwesị ekwesị maka mkpa gị.

Ntụle bioavailability echiche

Curcumin, ihe bụ isi na-arụ ọrụ na turmeric, nwere obere bioavailability mgbe ejiri ya n'onwe ya. Iji meziwanye nnabata, gbalịa ijikọta turmeric na ose ojii, nke nwere piperine, ihe na-eme ka curcumin dị irè. N'aka nke ọzọ, iri turmeric na abụba dị mma, dị ka mmanụ oliv ma ọ bụ mmanụ aki oyibo, nwekwara ike inye aka mee ka ntinye ya dịkwuo elu ma mee ka ị nweta uru zuru oke na ihe onwunwe ya.

Ntụziaka ntụ ntụ turmeric: Ụzọ dị mfe iji tinye ya na nri gị

incorporating turmeric ntụ ntụ n'ime nri gị nwere ike ịdị ụtọ ma na-edozi ahụ. Nke a bụ ụfọdụ ntụziaka dị mfe iji malite:

Turmeric Smoothie mgbochi mkpali

Gwakọta banana 1, 1 iko mango chunks, 1 iko mmiri ara ehi aki oyibo, 1 teaspoon ntụ ntụ turmeric, ntụtụ nke ose ojii, na obere ibé ginger maka smoothie na-enye ume ọhụrụ ma dị mma.

Akwụkwọ nri ṅara n'ọkụ turmeric

Jiri mmanụ oliv, ntụ ntụ, nnu, na ose tụba akwụkwọ nri ọkacha mmasị gị. Richaa na oven na 400 ° F (200 Celsius) maka nkeji 20-25 maka nri akụkụ na-atọ ụtọ.

Osikapa turmeric ọla edo

Tinye 1 teaspoon ntụ ntụ turmeric na osi nri osikapa gị yana osikapa na mmiri ị na-emebu. Ihe si na ya pụta bụ osikapa na-adọrọ adọrọ, nke na-atọ ụtọ nke jikọtara ya na efere dị iche iche.

mmechi

incorporating turmeric ntụ ntụ n'ime usoro ihe omume gị kwa ụbọchị nwere ike ịbụ njem na-atọ ụtọ nke nyocha nri na uru ahụike nwere ike. Ma ị na-ahọrọ ya na smoothie ụtụtụ gị, tii ehihie, ma ọ bụ curry mgbede, enwere ọtụtụ ụzọ ị ga-esi rie ụtọ ose a. Cheta ịmalite site na obere ego ma jiri nwayọọ nwayọọ na-abawanye oriri gị ka ị na-aṅa ntị na otú ahụ gị si emeghachi omume.

N'ihi na ndị nwere mmasị ịgagharị elu-edu turmeric ntụ ntụ na ndị ọzọ eke herbal extracts, Shaanxi Rebecca BioTechnology Co., Ltd. na-enye ọtụtụ ngwaahịa dị oke ọnụ. Nkwenye anyị maka ịdị mma na-eme ka ị nweta ọdịdị kacha mma ị ga-enye. Maka ozi ndị ọzọ ma ọ bụ ajụjụ gbasara ngwaahịa anyị, biko kpọtụrụ anyị at ozi@sxrebecca.com.

References

1. Hewlings, SJ, & Kalman, DS (2017). Curcumin: Nyochaa Mmetụta Ya na Ahụ Ike Mmadụ. Nri, 6 (10), 92.

2. Kwa ụbọchị, JW, Yang, M., & Park, S. (2016). Ịdị irè nke Mwepụta Turmeric na Curcumin maka ibelata mgbaàmà nke nkwonkwo nkwonkwo: Nyochaa usoro na Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials. Akwụkwọ akụkọ nri ọgwụ, 19 (8), 717-729.

3. Prasad, S., & Aggarwal, BB (2011). Turmeric, ose ọla edo: Site na ọgwụ ọdịnala ruo na ọgwụ ọgbara ọhụrụ. Na ogwu ogwu: Biomolecular na Clinical Aspects. Mbipụta nke abụọ. CRC Press/Taylor & Francis.

4. Gupta, SC, Patchva, S., & Aggarwal, BB (2013). Ọrụ ọgwụgwọ nke Curcumin: nkuzi ndị amụtara na nnwale ụlọ ọgwụ. Akwụkwọ akụkọ AAPS, 15 (1), 195-218.

5. Kunnumakkara, AB, Bordoloi, D., Padmavathi, G., Monisha, J., Roy, NK, Prasad, S., & Aggarwal, BB (2017). Curcumin, ọla edo nutraceutical: multitargeting maka ọtụtụ ọrịa na-adịghị ala ala. Akwụkwọ akụkọ Britain nke Pharmacology, 174 (11), 1325-1348.